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तंत्रिका ट्यूब दोषों से बचा जा सकता है।
उल्टी और अन्य कई प्रकार के संक्रमण हो सकते हैं।
अंकुरित यह सुनिश्चित करने में मदद करते हैं कि त्वचा चमकती रहे और त्वचा कैंसर की घटना को रोकती है । अंकुरित में विटामिन बी बड़ी संख्या में मौजूद होता है, और इससे त्वचा को हाइड्रेट करने में मदद मिलती है, और अंकुरित लेने पर सेल पुनर्जनन की प्रक्रिया तेजी से होती है। कोलेजन का उत्पादन किया जाता है और अंकुरित भी मुँहासे की घटना को रोकने के लिए जाना जाता है। अंकुरित होने पर झुर्रियों और उम्र बढ़ने के अन्य रूपों की घटना कम हो जाती है। शरीर को डिटॉक्स किया जाता है और इससे आंतरिक सफाई में मदद मिलती है और इससे त्वचा को फायदा होगा।
दूध के साथ गुड़ खाने के होते हैं कई गजब फायदे! पेट, जोड़ों का दर्द और मोटापे से लेकर पीरियड्स में भी कमाल
स्प्राउट्स का सेवन हमारे पाचन को अच्छा रखता है जिसका प्रभाव हमारी त्वचा और बालों पर भी देखने को मिलता है। पाचन तंत्र अच्छा होने के साथ उचित विटामिन, मिनरल्स और प्रोटीन के सेवन से त्वचा और बालों की सेहत अच्छी रहती है। इस लिए अंकुरित अनाजों का सेवन करें जिससे आप के बाल घने होंगे और बाल झड़ना भी कम हो जायेगा। स्प्राउट्स के माध्यम से विभिन्न खनिज के सेवन होता है जो त्वचा को खूबसूरत और चमकीला बनाता है।
सामान्यतः खाने के लिए मुख्य रूप से चार अलग-अलग प्रकार के स्प्राउट्स उपयोग करते हैं. वो निम्नलिखित हैं.
अंकुरित में साल्मोनेला, ई कोली navigate here बैक्टीरिया और शरीर में वायरस के हमले का कारण पाया गया है। यह तब होता है जब निम्न गुणवत्ता वाले अंकुरित का उपयोग किया जाता है। कम गुणवत्ता वाले अंकुरित का सेवन करने पर लोगों को बुखार और दस्त के लक्षण विकसित हुए हैं, और कुछ लोगों ने पेट में ऐंठन विकसित की है। अंकुरित अगर गलत तरीके से उगाए जाएं तो हानिकारक बैक्टीरिया हो सकते हैं और इससे शरीर पर अच्छे प्रभाव नहीं पड़ेंगे।
ठीक से पानी न निकलने से अगर अनाज में फफूंदी लगी है, तो उसे न खाएं।
स्प्राउट में विटामिन डी, मिनरल और प्रोटीन का लेवल ज्यादा होता है.
मैथी के स्प्राउट्स का सेवन करने से आपके ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित रखता है.
दिन में दो बार अंकुर को पानी डालें और उन्हें कम रोशनी में रखें: दिन में कई बार अपने अंकुरो पर पानी का छिड़काव करें और उस पर नजर बनाए रखें। ध्यान रखें की अंकुरो को काफी मात्रा में पानी मिलें और हवा का परिसंचरण ठीक से होता रहे ताकि अनाज अंकुरित होने में बढ़ावा मिलें। और जहां तक संभव हो इन्हें सामान्य तापमान में रखने की कोशिश करें। शेड़ में अनाज को अंकुरित करना, जहां ठंडी छाँव आती हो, शुरुआत करने के लिए सबसे अच्छी जगह है।
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स्प्राउट के सेवन से इम्यूनिटी को मजबूत बनाया जा सकता है.